Pizza rất được ưa chuộng kể từ người rộng lớn cho đến trẻ nhỏ. Bởi phần đế giòn vừa thơm vừa ngon và xúc xích được phủ lớp phô mai vĩ đại ngậy thực hiện nhiều người mê mệt. Cùng VinID học cách làm pizza xúc xích ngon như nhà hàng quán ăn nào!
Bạn đang xem: cách làm pizza xúc xích
1. Cách thực hiện pizza xúc xích vỏ dày vẹn toàn bản
1.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bột mì: 110gr
- Men nở: ½ thìa cà phê
- Dầu Olive: 12gr
- Sốt cà chua
- Xúc xích: hoàn toàn có thể người sử dụng nhiều hoặc không nhiều theo dõi cá nhân
- Sốt Mayonnaise
- Tương ớt
- Gia vị: muối bột ¼ thìa cà phê
1.2. Cách làm pizza xúc xích vỏ dày
Bước 1: Làm đế bánh
- Cho 110gr bột mì, ¼ thìa cafe muối bột, ½ thìa cafe men nở, 12gr dầu olive, 75ml nước, 1 thìa cafe mật ong nhập tô. Trộn đều hoặc người sử dụng máy trộn bột cho tới thấy lúc bột mịn mềm thì ngừng.
- Đậy bột lại, ủ kín khoảng tầm 1 giờ đồng hồ mang đến bột nở.
- Sau ê, lấy nát ra nhào vài ba phen rồi cán mỏng manh trở nên hình trụ mang đến vừa vặn với khuôn.
- Xếp phô mai nhập viền khuôn rồi cuộn tròn trĩnh lại thực hiện cuốn của pizza.
Bước 2: Nướng pizza
- Dùng nĩa xăm lên trên bề mặt bột nhiều lỗ nhỏ rồi rước nướng trong khoảng 5 phút ở sức nóng chừng 200 chừng C nhập lò vi sóng.
- Tiếp đến, xếp quả cà chua, phô mai, xúc xích (có thể trải 1 lớp xúc xích rồi phô mai rồi cho tới xúc xích) lên rồi trải đều mayonnaise và tương ớt cay.
- Nướng tiếp nhập lò ở 200 chừng C nhập 10 phút rồi hương thụ.
- Nếu không tồn tại lò nướng thì hoàn toàn có thể người sử dụng bếp gas, bịa bánh vào trong chảo vặn lửa nhỏ nhất và che kín mồm chảo. Sau 5 phút phô mai chảy thì hé nắp và đun vừa vặn cần đế bánh tiếp tục trở thành giòn rộng lớn.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
1.3. Thành phẩm
Lớp vỏ dày nực nội giòn tan kết phù hợp với gray clolor vàng thích mắt tiếp tục cho chính mình cảm biến được vị vĩ đại ngậy của phô mai hòa quấn nhập xúc xích. Còn gì hí hửng bởi vì khi vừa mới được ăn pizza và đùa giỡn nằm trong người thân trong gia đình và chúng ta bè!
2.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bột mì: 110gr
- Muối: 2gr
- Men nở: 5gr
- Dầu Olive: 12ml
- Nước: 75ml
- Mật ong: 10gr
- Sốt cà chua: 50gr
- Xúc xích: 200gr
- Phô mai Mozzarella: 100gr
- Sốt mayonnaise: 50gr
- Tương ớt: 50gr
2.2. Cách chế vươn lên là Pizza xúc xích viền phô mai
Bước 1: Trộn bột
- Cho bột mì, muối bột men nở, dầu olive, nước, mật ong nhập tô rộng lớn rồi trộn lẫn cho đều.
- Nếu khí hậu khô hanh thô thì hoàn toàn có thể người sử dụng cái khăn tinh khiết độ ẩm che lên trên bề mặt tô nhằm kích ứng sự cách tân và phát triển sợi gluten nhập bột, thực hiện ngày càng tăng mùi vị của bánh và nhồi bột thủ công dễ dàng và đơn giản rộng lớn.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Bước 2: Nhào bột
Xem thêm: ảnh chúc mùng 1
- Sau khi trộn bột, nên người sử dụng máy nhào bột nhằm bột được mịn và mềm rộng lớn.
- Nếu không tồn tại máy nhào bột, chúng ta sử dụng tay cấp bột lại rồi người sử dụng mu bàn tay ấn và miết, đẩy nát ra xa thẳm. Nên Note là lúc ấn và miết là đẩy rời khỏi xa thẳm chứ không cần cần ấn xuống thực hiện mang đến bánh đứt gãy và ko ngon. Xoay một góc 90 chừng và tái diễn như cũ.
- Sau 15 – trăng tròn phút nhào bột, nếu như bột không trở nên bám tay và mịn sau khi sử dụng tay ấn demo thì bột vẫn đầy đủ ĐK. Đậy kín nhằm trong một giờ.
Bước 3: Cán và tạo ra viền bánh
- Dùng cây lăn kềnh cán bột thiệt mỏng manh và bịa thanh phô mai lên rìa bánh, kéo bột lên và ấn chặt viền nhằm phô mai không trở nên chảy khi rước nướng.
- Lót giấy sáp lên khay trước lúc bịa bánh vào và người sử dụng nĩa đâm những lỗ nhỏ nhằm đế bánh không trở nên nở vĩ đại như bánh mỳ. Nên đâm vừa vặn cần nhằm không trở nên rách rưới đế nhé!
Bước 4: Đặt nhân lên bánh
- Làm rét mướt lò ở sức nóng chừng 200 chừng C trong khoảng một phần hai tiếng rồi mang đến bánh nhập nướng trong khoảng 5 phút. Không nên nướng lâu nhằm bánh không trở nên thô và cứng.
- Khi đế vẫn chín, phết oi quả cà chua lên trên bề mặt bánh, rồi cho một lớp xúc xích thái theo từng lát và phủ kín bởi vì phô mai. Cuối nằm trong phủ 1 lớp xúc xích rồi tô điểm với mayonnaise và tương ớt cay.
Bước 5: Nướng bánh
- Làm rét mướt lò ở sức nóng chừng 200 chừng C trong khoảng 15 phút.
- Lò rét mướt mang đến bánh nhập nướng nhập 10 phút ở sức nóng chừng 200 chừng C.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
2.3. Thành phẩm
Với lớp phô mai vĩ đại ngậy nằm trong xúc xích mềm mềm, chấm với oi mayonnaise và tương ớt cay tiếp tục khiến bánh pizza trở thành cực kỳ ngon. Những miếng bánh thơm lừng mũi tiếp tục thực hiện mang đến những người dân ăn lẫn trở thành phấn khích và sướng tê.
Với những bật mý nếu như bên trên, kỳ vọng các bạn sẽ học tập tức thì được cách làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàng quán ăn thực hiện. Nếu như chúng ta không tồn tại thời hạn nhằm tiến hành thức ăn này thì nên cho tới với VinID để sở hữ thức ăn sơ chế sẵn, giúp cho bạn tối giản hóa việc làm phòng bếp núc vô nằm trong tiện lợi. Tải tức thì ứng dụng VinID để sở hữ những nguyên vật liệu sơ chế sẵn một cơ hội nhanh gọn lẹ nhé!
Xem thêm: sad boi
Bình luận