cách làm ốc hương rang muối

Cách thực hiện ốc hương thơm rang muối bột được khêu gợi ý tức thì sau đây tiếp tục giúp cho bạn nhận thêm đồ ăn nhâm nhi hoặc thực hiện “mồi nhậu” ngon “bá cháy”. Ốc hương thơm hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều đồ ăn không giống nhau như: ốc hương thơm xào bủ, ốc hương thơm xào bơ tỏi, lẩu ốc hương… tuy nhiên trong cơ ốc hương thơm rang muối bột có lẽ rằng nhằm lại trong trái tim người hương thụ nhiều tuyệt hảo khó phai.

Bạn đang xem: cách làm ốc hương rang muối

ốc hương thơm rang muối bột ớt

Ốc hương thơm rang muối bột ớt siêu kích ứng vị giác

Ốc hương thơm là 1 trong trong mỗi loại thủy hải sản được Review cao về mùi vị và độ quý hiếm đủ chất.  Thịt giòn ngọt, thơm và ngon đó là điểm khiến cho nhiều tình nhân mến và lựa lựa chọn ốc hương thơm mang đến menu của tớ. Nhờ vị ngon bất ngờ tuy nhiên dù là kết phù hợp với phụ gia gì thì cũng thực hiện mang đến thực khách hàng yêu thích. Ốc hương thơm rang muối bột thực hiện những tín đồ vật của số ốc mê mệt vị lớp muối bột cay bám phía bên ngoài vỏ ốc kết phù hợp với thịt ốc ngọt tươi tắn bên phía trong. Với công việc chỉ dẫn cách làm ốc hương rang muối kể từ giáo viên của Hướng Nghiệp Á Âu, các bạn sẽ với tức thì tuyệt kỹ nhằm tạo thành mùi vị tuyệt hảo của món ăn mê hoặc này.

Nguyên liệu Ốc hương thơm rang muối bột ớt

  • 300g ốc hương
  • 4 trái ngược ớt hiểm
  • 10g ớt xay
  • Gia vị gồm những: muối bột, phân tử nêm, đàng, bột ngọt

Cách thực hiện ốc hương thơm rang muối bột ớt

Bước 1: Sơ chế ốc hương

Cách lựa lựa chọn ốc hương thơm ngon: Quý khách hàng nên lựa chọn những con cái ốc còn sinh sống, con cái vừa phải không thực sự to tát hoặc không thực sự nhỏ và cần đều con cái.

Sơ chế: Sau lúc mua về, các bạn mang đến ốc nhập thau dìm cùng theo với 5g muối bột và 4 trái ngược ớt hiểm đập dập. Ớt cay tiếp tục thực hiện mang đến ốc nhả không còn những phần dơ bên phía trong ra phía bên ngoài. Thời gian giảo dìm khoảng tầm nửa tiếng. Tiếp theo gót, các bạn cọ ốc thiệt sạch sẽ lại.

ngâm ốc với muối bột và đập dập nhằm thực hiện sạch

Ngâm ốc với muối bột và đập dập nhằm thực hiện sạch

Cách nhằm phân biệt ốc hương thơm còn sống hay là không, các bạn người sử dụng ngón tay khuôn mẫu ấn nhập trau ốc. Nếu ốc sinh sống thì sẽ sở hữu sự đàn hồi và tiếp tục lồi phần thịt bên phía trong rời khỏi.

Bước 2: Luộc ốc

Bắc nồi nước lên nhà bếp đung nóng. Khi nước sôi sủi tăm, các bạn mang đến vào trong nồi 5g phân tử nêm, 5g đàng cát. Sau cơ, khi nước sôi mang đến ốc nhập luộc nhập thời hạn khoảng tầm 2 phút. Khi thấy trau ốc bị tróc rời khỏi tức là ốc tiếp tục chín rồi đó. Quý khách hàng vớt ốc ra phía bên ngoài.

luộc ốc hương

Luộc ốc nhập 2 phút rồi vớt ra

Xem thêm: temp là gì

Bước 3: Chế biến hóa lớp muối bột ớt

Bắc chảo lên nhà bếp, mang đến vào trong chảo 5g muối bột sấy, 10g ớt xay, 5g phân tử nêm, 35g mì chính cùng theo với 100ml nước nấu nướng mang đến tan phụ gia và cạn hạn chế.

chế biến hóa lớp muối bột ớt

Cho lếu ăn ý phụ gia vào trong chảo thô ko bám dầu ăn

Bước 4: Rang ốc

Sau cơ, các bạn mang đến ốc tiếp tục luộc nhập, tăng lửa cho tới thấy lúc muối bột bám lại thì tao vặn lửa nhỏ hòn đảo đều mang đến thô cho tới khi lớp muối bột bám một tấm mỏng manh nhập ốc thì tắt nhà bếp và hoàn thành xong đồ ăn. Quý khách hàng hoàn toàn có thể người sử dụng kèm cặp với rau củ răm và muối bột xài.

cho ốc vào trong chảo gia vị

Cho ốc vào trong chảo phụ gia, hòn đảo đều tay

thành phẩm ốc hương thơm rang muối bột ớt

Đảo cho tới khi lớp muối bột thô lại và dính vào vỏ ốc

Vậy là với những bước đơn giản và giản dị, các bạn tiếp tục hoàn thành xong kết thúc số ốc hương thơm rang muối bột ớt một cơ hội ngon mồm. Khi ăn vị giòn giòn của ốc, thắm thiết của muối bột ớt cay cay tiếp tục đặc biệt tương thích nhằm nhâm nhi. Quý khách hàng ăn với với vị cay nồng của rau củ răm nữa thì chính cao tay. Trời đang được về rét nên số này là khêu gợi ý vô nằm trong thú vị nhằm sát cánh nằm trong đồng minh và người thân trong gia đình, hãy nhanh chóng chân nhập nhà bếp và chế biến hóa tức thì này mọi người, chúc chúng ta thành công xuất sắc nhé!

Để giao lưu và học hỏi tăng công thức chế biến hóa những đồ ăn Việt không giống tận nhà, các bạn nhớ là nhằm lại vấn đề bên dưới hoặc gọi cho tới tổng đài 1800 6148 nhằm Hướng Nghiệp Á Âu tư vấn cụ thể rộng lớn nhé!

Xem thêm: cạo râu xong tôi nhặt được gái về nhà manga