cách làm nộm đu đủ

35 phút

|

3-4 người

|

499 kcal

1. Đu đầy đủ xanh rờn châm nhẹ/khứa nhẹ nhàng vài ba lát bên trên mặt phẳng mang đến tiết rời khỏi hạn chế mủ. Sau bại liệt cọ tinh khiết, gọt vỏ, quăng quật phân tử và nạo sợi. Cà rốt cọ tinh khiết, gọt vỏ, nạo sợi.

   

2. Cho đu đầy đủ, củ cà rốt bào sợi vô dìm với nước muối bột loãng khoảng chừng một phần hai tiếng nhằm rời khỏi hạn chế vật liệu bằng nhựa và chung giòn rộng lớn.

   

3. Vớt đu đầy đủ, củ cà rốt cọ tinh khiết, vắt ráo nước, gỡ tơi.

   

4. Pha lếu láo hợp ý nước trộn nộm bao gồm 1 thìa nấu canh nước cốt chanh, 2 thìa nấu canh giấm White, 3 thìa nấu canh đàng, 50% thìa nấu canh muối bột. Sau bại liệt trộn lẫn cho đều mang đến lếu láo hợp ý tan trọn vẹn rồi thêm thắt tỏi ớt băm vô.

   

5. Cho lếu láo hợp ý nước trộn nộm nằm trong đu đủ, củ cà rốt vô âu, trộn lẫn cho đều, khiến cho thâm nhập phụ gia khoảng chừng 6- 8 phút, vắt ráo. Lúc này nếm demo và kiểm soát và điều chỉnh lại phụ gia theo đuổi khẩu vị.

   

6. Sau khi vắt ráo nước, gỡ tơi đu đầy đủ củ cà rốt. Sau bại liệt mang đến rau xanh thơm ngát, lạc rang vô trộn/đảo đều là triển khai xong. Quý khách hàng rất có thể thêm thắt những topping yêu thương mến như trườn thô, gan góc trườn rán tỏi, domain authority heo rán giòn... tùy mến.

   

7. Yêu cầu trở thành phẩm: Nộm đu đầy đủ giòn ngon, thoáng đãng, lạc giòn ngon, phụ gia hợp lý chua đậm ngọt tạo nên sự đồ ăn thanh đuối mang đến mâm cỗ ngày Tết.